La population belge est-elle consciente de la mauvaise qualité de la plupart des fruits qu’elle achète au supermarché ?

Je ne pense pas. Sinon un boycott aurait déjà eu lieu depuis longtemps !

En Belgique, il est aisé de trouver n’importe quel fruit à n’importe quelle saison.

Il était impensable à l’époque de mes parents de manger des fraises en hiver ou encore de trouver certains fruits exotiques.

Aujourd’hui tout est possible.

Mais à quel prix ?

Et pour quelle qualité ?

Je vais vous dire : Payez un avocat à 1,50€ alors qu’il est solide comme un roc, tout petit et sans goût relève du masochisme.

Ici à Bukavu, c’est mon coup de cœur de la semaine : les fruits.

Je pense que je n’avais jamais mangé de véritables avocats, ananas, mangues ou encore bananes (même si elles sont fréquentes chez nous).

En passant à côté du marché, j'ai vu un fruit qu’au premier coup d’œil je ne connaissais pas.

Je demande à mon ami Robert le nom de ce fruit.

Il me répond : « Ca c’est l’avocat ».

Je n’en croyais pas mes yeux. Ils sont énormes : trois à quatre fois plus gros que chez nous.

Et pour 30 cents seulement !

Et quand on le goûte, nos papilles gustatives sont au comble de leur joie.

De même pour les ananas, jamais je n’en ai mangé d’aussi goûteux et juteux.

Alors, vous qui lisez ce texte, vous devez peut-être me prendre pour un fou...

Un article pour des fruits ? Oh oui !

Cela vaut le voyage. Et quand on se retrouve dans un pays où les conditions de vie sont si difficiles, je pense qu’il est important, voire essentiel de s’attacher aux petits plaisirs.

Je croque donc dans la vie bukavienne comme je croque leurs fruits.

Le bonheur est vraiment fait de choses simples..

Mathias Pollet, stagiaire HELHA à 3TAMIS